質(zhì)量是人類(lèi)生產(chǎn)生活的重要保障，加快建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國(guó)，讓中國(guó)產(chǎn)品和服務(wù)成為卓越品質(zhì)的代名詞，是一項(xiàng)重大課題。2023 年初，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)《質(zhì)量強(qiáng)國(guó)建設(shè)綱要》，提出建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國(guó)是推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)由大向強(qiáng)轉(zhuǎn)變的重要舉措，是滿(mǎn)足人民美好生活需要的重要途徑。

中國(guó)產(chǎn)品塑造中國(guó)品牌

品牌是高質(zhì)量發(fā)展的重要象征，加強(qiáng)品牌建設(shè)是滿(mǎn)足人民美好生活需要的重要途徑。推動(dòng)中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變，需加強(qiáng)企業(yè)品牌管理體系建設(shè)。

5 月 11 日，“對(duì)話(huà)世界 共創(chuàng)美好”——2023 世界品牌莫干山大會(huì)在浙江德清舉辦，與會(huì)嘉賓就高質(zhì)量推進(jìn)品牌建設(shè)工作，全面提升我國(guó)品牌發(fā)展總體水平展開(kāi)了討論。

在 11 日上午舉辦的主論壇上，康師傅控股有限公司行政總裁陳應(yīng)讓提到，“作為在中國(guó)改革開(kāi)放中成長(zhǎng)起來(lái)的民族品牌，堅(jiān)持 ‘歡樂(lè)飲·食美好生活’ 是康師傅的經(jīng)營(yíng)理念，打造具有中華飲食文化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是康師傅品牌使命?！?/p>

近年來(lái)，康師傅從中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化中汲取靈感并利用現(xiàn)代工藝研發(fā)茶飲系列產(chǎn)品; 汲取中國(guó)文化底蘊(yùn)打造涵養(yǎng)泉、冰糖雪梨、酸梅湯等中國(guó)傳統(tǒng)美食飲料; 研發(fā)提煉出百余種具有中國(guó)各地方美食特色的口味食品…… 通過(guò)不斷打造特色鮮明、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、市場(chǎng)效果好的產(chǎn)品集群，康師傅圍繞研發(fā)創(chuàng)新、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過(guò)程下功夫，提升內(nèi)在素質(zhì)，不斷夯實(shí)品牌發(fā)展基礎(chǔ)。

在凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布的全球品牌足跡報(bào)告中，康師傅連續(xù)十年位列中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)選擇前三品牌，這是對(duì)康師傅多年來(lái)堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心、注重創(chuàng)新發(fā)展與企業(yè)品牌建設(shè)的肯定。

品牌品質(zhì)助力質(zhì)量強(qiáng)國(guó)

堅(jiān)持質(zhì)量為先，將質(zhì)量突破作為品牌建設(shè)由大變強(qiáng)的關(guān)鍵，需要企業(yè)把發(fā)展視角聚焦到提高質(zhì)量和效益上來(lái)。

讓品質(zhì)成為品牌基石，陳應(yīng)讓介紹到，“康師傅把 ‘重視食安’ 放在發(fā)展理念的第一位，并將其視作 ‘安身立命之本’。為了夯實(shí)食品安全管理，康師傅投資數(shù)十億建立了國(guó)際水平的創(chuàng)新研發(fā)與食品安全研究中心，只為讓消費(fèi)者安心放心。”

據(jù)相關(guān)資料介紹，康師傅食安中心每年對(duì)原料及最終產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)檢驗(yàn)超過(guò) 350 萬(wàn)次，檢測(cè)食品安全監(jiān)控指標(biāo)逾 1500 項(xiàng)。實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商食安管理協(xié)議簽署率 100% 和審核覆蓋率 100%。除此之外，康師傅還與眾多科研機(jī)構(gòu)及高等學(xué)府進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)與健康營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)研究。

堅(jiān)持品牌創(chuàng)建的長(zhǎng)期性，康師傅不斷投入資源精力創(chuàng)新產(chǎn)品形式、延展品牌形象價(jià)值，用品牌品質(zhì)打造滿(mǎn)足市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)者需求，為高質(zhì)量發(fā)展、高品質(zhì)生活探索中國(guó)式現(xiàn)代化的品牌強(qiáng)國(guó)路徑。

國(guó)民品牌滋養(yǎng)美好生活

高質(zhì)量發(fā)展，也應(yīng)是可持續(xù)的發(fā)展。作為民族品牌，康師傅秉持 “家園常青，健康是?！?的可持續(xù)發(fā)展理念，持續(xù)推動(dòng)自身，并帶動(dòng)食品飲料行業(yè)走綠色低碳發(fā)展之路。

在綠色可持續(xù)發(fā)展方面，陳應(yīng)讓介紹到，“康師傅率先開(kāi)展了包含上下游在內(nèi)的全面碳盤(pán)查，并制定減排目標(biāo)，推動(dòng)一系列節(jié)能、節(jié)水、減碳專(zhuān)案。比如，我們花了四年時(shí)間，獨(dú)家研發(fā)了方便面 ‘余熱回收系統(tǒng)’，在全國(guó)工廠(chǎng)實(shí)施蒸箱與油鍋煙囪廢氣回收改造項(xiàng)目，每年可減少二氧化碳排放 17.3 萬(wàn)噸。我們還發(fā)布了國(guó)內(nèi)首款無(wú)瓶標(biāo)飲品，首款零碳茶飲料，與專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)共同推出了國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的，基于茶類(lèi)飲料的 ‘碳足跡’‘碳中和’ 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。”

在做好產(chǎn)品的同時(shí)，康師傅也積極開(kāi)展各項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)，大力推動(dòng)食品安全宣傳科普，努力踐行社會(huì)責(zé)任。

“康師傅始終堅(jiān)持把企業(yè)發(fā)展同國(guó)家繁榮、民族復(fù)興緊密聯(lián)結(jié)在一起，堅(jiān)持民族品牌定位，與國(guó)家政策同頻、與民族發(fā)展同步?！?陳應(yīng)讓指出，“未來(lái)，康師傅將繼續(xù)以高質(zhì)量發(fā)展理念，為消費(fèi)者創(chuàng)造更多的高品質(zhì)飲食與更美好生活體驗(yàn)，彰顯民族品牌力量。”

（推廣）

來(lái)源：半月談網(wǎng)